静岡県·ご当地グルメ

후지에다 아침 라멘

아침 라멘집에 그릇 두 개가 나란히 놓입니다. 김이 모락모락 나는 따뜻한 한 그릇과 매끄럽고 시원한 또 다른 한 그릇. 이것을 아침부터 먹는 것이 후지에다의 방식입니다. 먼저 따뜻한 라멘으로 맑은 스프의 부드러운 감칠맛을 즐깁니다. 이어서 차가운 라멘으로 탄력 있는 면발을 목으로 넘깁니다. 온탕과 냉탕, 두 가지 매력을 맛보는 동안 몸이 번쩍 깨어납니다. 차 재배지로 번성한 후지에다에서, 이른 아침 일하는 차 농가 사람들이 아침 식사로 먹기 시작한 것이 유래라고 전해집니다. 깔끔한 해물 계열의 간장 스프는 아침에도 위장에 부담 없는 맛입니다. 하루의 시작에 두 그릇의 행복을 즐겨보세요.

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