온나죠슈 (여성 성주)

한 모금 마시면 맑은 맛이 혀 위에 퍼지고, 고상한 향이 코끝을 스칩니다. 날카로우면서도 어딘가 부드러운—기후 이와무라가 자랑하는 품격 있는 일본주입니다. 양조하는 곳은 성하 마을 이와무라에서 1787년부터 이어져 온 이와무라 조조입니다. 브랜드 이름은 전국 시대 이 지역의 성을 다스렸던 여성 성주 '오츠야노카타'에서 유래했습니다. 일본에서도 보기 드문 여성 성주로 전해 내려오는 인물로, 그 모습을 라벨에 담았습니다. 양조장은 에도 시대의 정취가 남은 중요 전통적 건조물군 보존지구의 한 자락에 위치합니다. 역사 깊은 거리를 걸은 뒤 이 술 한 잔을 기울이면 전국 시대의 낭만에 젖어들 수 있습니다. 요리와 잘 어우러지는 우아한 맛의 지역 사케입니다.

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