시키 (紫輝)

'시키(紫輝)'는 중앙 알프스와 남 알프스에 둘러싸인 미야타 마을이 자랑하는 마을 특산 산포도 와인입니다. 맑은 공기와 깨끗한 물, 그리고 높은 일조량과 큰 일교차 등 포도 재배에 최적화된 환경에서 자라납니다. '야마 소비뇽'이라는 카베르네 소비뇽과 산포도를 교배한 품종을 사용하여 미야타 마을 내에서 양조됩니다. 깊은 루비색에 보랏빛 광택을 띠며, 산포도 특유의 짜릿한 산미와 카베르네 소비뇽 특유의 과실미가 조화를 이룹니다. 일식과 지비에(야생 육류 요리) 모두와 잘 어울리는 와인입니다. 알프스 자락에서 자라난 한 알 한 알의 풍미를 잔 속에서 천천히 즐겨보세요.

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