長野県·ご当地スイーツ

몽블랑

듬뿍 담긴 밤 크림을 입에 넣으면, 밤 본연의 진한 풍미가 부드럽게 퍼집니다. 밤의 마을 오부세의 몽블랑입니다. 밤 과자의 본고장인 오부세에서는 현지에서 생산된 햇밤을 아낌없이 사용하여, 밤의 맛을 최대한으로 끌어올린 몽블랑이 가을의 명물입니다. 그중에서도 오부세도의 '몽블랑 스자쿠'는 밤 만쥬를 모티브로 한 일품으로, 하나에 약 10개나 되는 밤이 들어간다고 합니다. 본점에서만 맛볼 수 있는 가을 한정 생과자인 '스자주'의 경우, 이른 아침부터 번호표를 받기 위해 줄을 설 정도로 인기가 높습니다. 마치 밤 그 자체를 먹는 듯한 사치스러운 한 접시. 가을의 오부세를 방문할 때 무엇보다 큰 즐거움이라 할 수 있는 맛입니다.

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