富山県·日本酒

다테야마 (立山)

잔에 따라 한 모금. 깔끔하고 투명한 드라이함이 목을 부드럽게 타고 넘어가며, 불쾌한 여운을 남기지 않습니다. 질리지 않고 즐길 수 있는 토야마를 대표하는 스테디셀러 지역 사케, 다테야마입니다. 양조는 토야마현 토나미시에 위치한 다테야마 주조에서 담당합니다. 1830년에 창업하였으며, '다테야마'라는 이름은 1861년부터 이어져 오고 있습니다. 특징은 담백하고 드라이한 맛입니다. '저절로 목을 타고 부드럽게 넘어가는' 술을 목표로, 누구나 즐길 수 있는 달지 않은 한 잔을 계속해서 만들어 왔습니다. 하쿠산에서 시작되어 화강암을 통해 여과된 쇼가와 강의 지하수를 사용하여 빚어냅니다. 호쿠리쿠 최대 생산량을 자랑하면서도 그 대부분이 현 내에서 소비되는, 그야말로 지역의 술입니다. 토야마의 해산물 요리와 함께 차갑게 혹은 따뜻하게 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

🛒 온라인 주문・고향납세로 받기