富山県·ご当地グルメ
타카오카 대불 고로케
지름이 약 14cm나 되는 동글동글하고 커다란 고로케. 그것이 바로 타카오카시의 지역 명물인 '타카오카 대불 고로케'입니다. 일본 3대 불상 중 하나로 꼽히는 타카오카 대불의 모습을 본떠 이름 지어졌습니다. 타카오카는 원래 고로케 소비량이 전국에서도 손꼽히는 '고로케의 도시'입니다. 그럼에도 불구하고 도시를 대표할 만한 명물이 없다는 생각에 지역 자원봉사자들이 뜻을 모아 2005년에 이 커다란 고로케가 탄생했습니다. '대불 고로케'라는 이름은 저작권 프리로 공개되어, 현재는 시내의 다양한 가게에서 맛볼 수 있을 만큼 널리 퍼져 있습니다. 바삭하게 튀겨진 커다란 한 입은 먹는 즐거움도 가득합니다. 타카오카 거리를 걷게 된다면 꼭 갓 튀긴 고로케를 맛보세요. 고로케 도시의 정성이 가득 담겨 있습니다.
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