쥬만고쿠 만쥬

한 입 베어 물면 촉촉한 마(じょうよ) 반죽 속에서 품격 있는 팥소의 달콤함이 녹아듭니다. 마를 사용한 피의 부드러움은 잊을 수 없는 식감을 선사합니다——사이타마 명과 '쥬만고쿠 만쥬'입니다. 탄생지는 교다시입니다. 1952년, 과자점 '쥬만고쿠 후쿠사야'가 세상에 내놓았습니다. 이름은 에도 시대 교다에 있었던 오시한(忍藩)의 석고(수확량 단위)인 '10만 석(쥬만고쿠)'에서 유래했습니다. 특징은 '맛있다, 너무 맛있다'라는 캐치프레이즈입니다. 이는 교다를 자주 방문했던 판화가 무나카타 시코가 만든 것으로 전해지며, TV 광고를 통해 사이타마에 널리 알려졌습니다. 부드러한 마 반죽과 홋카이도산 팥소의 조화. 소박하면서도 품격 있는 이 한 점을 꼭 즐겨보세요.

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