토치오토메 (딸기)

한 알 집어 입에 넣으면, 아삭한 식감 뒤로 넘쳐흐르는 과즙과 함께 높은 당도와 적절한 산미가 입안 가득 퍼집니다. 속까지 붉게 물든 과육은 보기에도 맛에도 매우 만족스러운 한 알입니다. 토치오토메는 토치기현 농업시험장에서 육성하여 1996년에 세상에 나온 딸기입니다. 이전의 주류였던 '죠호'보다 크고 맛이 좋은 품종을 목표로 탄생했습니다. 과실이 단단하여 저장성이 좋고, 동일본에서 가장 많이 재배되는 '딸기 왕국' 토치기의 간판 품종입니다. 그대로 먹어도, 케이크 위에 올려도 주인공급 역할을 해냅니다. 겨울부터 봄까지 즐길 수 있는 토치기의 보석입니다.

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