아오키 주조 (고케이じ)

한 모금 머금으면 부드러운 쌀의 감칠맛이 순수하게 퍼집니다. 자극적이지 않고 풍부하며 품격 있는 맛입니다. 목을 넘긴 뒤 은은한 단맛의 여운이 남습니다. 축하하는 자리에 조용히 곁들여지는 코가의 경사스러운 술입니다. '고케이じ'는 '최고의 기쁜 일'이라는 뜻입니다. 이바라키의 주조용 쌀인 '히타치니시키'와 현산 쌀을 사용하여 장인인 도지가 정성스럽게 빚어냅니다. 덴포 2년 창업, 성하 마을 코가의 거리 풍경에 녹아든 작은 양조장의 명주입니다. 전국 신주 감평회 및 IWC에서의 수상 경력도 쌓아왔습니다. 차갑게 마셔도, 따뜻하게 데워 마셔도, 경사스러운 날에도, 평범한 날에도 곁을 지켜주는 한 잔의 술입니다.

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