메이리 주류 (부쇼군)

술잔을 입으로 가져가면 은은하게 퍼지는 긴죠향. 깔끔하고 맑은 목 넘김 뒤에 쌀의 부드러운 감칠맛이 따라옵니다. 부쇼군은 미토가 자랑하는 술입니다. 양조하는 곳은 미토의 종합 주류 제조사인 메이리 주류. 그 이름은 천하의 부쇼군으로 알려진 미토 코몬(도쿠가와 미츠쿠니)에서 유래했다고 전해집니다. 상쾌한 긴죠향과 산도가 적은 것이 특징인 자체 개발 '오가와 효모'를 사용하여 깔끔한 목 넘김을 완성했습니다. 전국 신주 감평회에서 여러 차례 금상을 수상한 실적도 있습니다. 차갑게 마셔도, 따뜻하게 데워 마셔도 요리와 잘 어우러지는 한 잔. 미토의 식탁에서 오랫동안 사랑받아 온 지역의 자부심이라 할 수 있는 술입니다.

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