유채꽃의 이슬 (なたねの雫)

황금빛으로 맑게 빛나는 첫 번째 압착 식용 유채유입니다. 카가미이시산 유채 씨앗을 100% 사용하여 만든 이 기름은 유채꽃에서 짜낸 순수 국산의 귀한 제품입니다. 초압착 특유의 맑은 풍미와 풍부한 바디감이 특징이며, 가열해도 식재료 본연의 맛을 해치지 않고 요리 자체의 맛을 부드럽게 살려줍니다. 원료부터 철저히 신경 써서 안심하고 매일 사용할 수 있는 조미료입니다. 볶음이나 튀김 요리는 물론, 그대로 드레싱으로 사용하면 향이 더욱 돋보입니다. 후쿠시마의 들판이 키워낸 유채꽃의 황금빛 풍요로운 혜택을 평소 요리에 더해 그 풍미를 즐겨보시기 바랍니다.

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