福島県·ご当地グルメ
모토미야 오골계 라멘
모토미는시에서 소중히 키워낸 모토미야 오골계를 사용한 지역 특색이 담긴 라멘입니다. 오골계는 높은 영양가로 오래전부터 알려진 희귀한 닭입니다. 모토미야시에서는 생산 조합의 관리 아래, 풍요로운 자연 속에서 스트레스 없이 방목되어 깊은 맛의 달걀과 고기를 만들어냅니다. 그 오골계를 아낌없이 사용한 스프는 깊은 맛이 있으면서도 부드러운 풍미를 자랑합니다. 지역의 은혜를 사치스럽게 맛볼 수 있는 이 한 그릇은, 걸쭉하게 조리되어 추운 겨울에 몸속까지 따뜻하게 데워줍니다. 모토미야의 새로운 명물로서, 현지인과 관광객 모두에게 점차 주목을 받고 있습니다.
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