福島県·ご当地グルメ

아다타라 카레

니혼마츠시의 다케 온천 주변에서 즐길 수 있는 지역 특산 카레가 바로 '아다타라 카레'입니다. 아다타라산 기슭, 온천지의 음식점과 숙소들이 각기 개성 있게 개발해 왔습니다. 규칙은 단 하나, 후쿠시마의 지역 식재료를 사용하는 것. 현지 쌀과 브랜드 소고기, 신선한 지역 채소, 과일 등을 사용하여 가게마다 완전히 다른 카레를 맛볼 수 있습니다. 그중에는 티포트로 루(sauce)를 따라주는 독특한 제공 방식을 가진 가게도 있다고 합니다. 같은 '아다타라 카레'라는 이름이라도, 이곳저곳 맛보며 차이를 즐길 수 있습니다. 다카무라 코타로가 '치에코 쇼(智恵子抄)'에서 읊었던 아다타라의 푸른 하늘을 바라보며 맛보고 싶은 한 그릇입니다.

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