이와세 오이

스가카와시의 이와세 오이는 여름·가을 오이 산지로서 전국 최고 수준의 생산량을 자랑합니다. 아삭한 식감과 싱싱함이 일품인 후쿠시마 여름 채소의 대표 주자입니다. 이 지역과 오이의 인연은 깊어, 매년 7월 14일에는 260년 이상 이어져 온 기이한 축제인 '큐리 텐노 축제'가 열립니다. 과거 전염병이 유행했을 때 이와세 신사에 오이를 공양하며 기도했더니 병이 나았다는 전설에 따라, 지금도 오이 두 개를 공양하고 부적 대신 하나를 가져가 먹는 풍습이 남아 있습니다. 먹으면 무병장수의 복을 받을 수 있다고 합니다. 샐러드나 절임으로 여름의 싱그러움을 그대로 맛보고 싶은 품목입니다.

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