山形県·ブランド牛
이이도요의 요네자와 규
입에 넣으면 사르르 녹는 마블링의 지방과 품격 있는 단맛이 느껴집니다. 부드러운 살코기에서 요네자와 규만의 감칠맛이 은은하게 퍼집니다—이이도로초에서 자란 요네자와 규입니다. 이이도요초는 일본 3대 와규 중 하나인 요네자와 규의 주요 산지로 알려져 있습니다. 영봉 이이도야마에서 흘러내리는 깨끗한 물과 풍부한 목초를 갖춘 이 땅에서, 생산자들이 정성을 다해 소를 키워왔습니다. 섬세한 마블링과 느끼하지 않은 지방의 단맛은 그야말로 오키타가 자랑하는 진미입니다. 스키야키로, 스테이크로, 샤브샤브로. 이이도요의 자연이 키워낸 극상의 소고기를 현지에서 천천히 맛보는 사치를 꼭 경험해 보세요.
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