宮城県·クラフトビール
센난 크래프트 비어
본고장 독일의 전통 제조법을 고집하며, 자오 산기슭의 눈 녹은 물로 양조하는 카쿠다시의 크래프트 비어입니다. 센난 신켄 팩토리가 맥주 제조를 시작한 것은 1호 1997년의 일입니다. 독일과 영국의 맥아, 체코와 독일의 홉과 효모를 사용하여 설립 당초부터 본고장의 방식을 따른 본격적인 맛을 추구해 왔습니다. 대표 메뉴인 '바이첸'은 2014년 은상을 시작으로 이듬해 금상을 비롯해 국제적인 맥주 컨테스트에서 5년 연속 수상을 달성한 실력파입니다. 밀 맥아에서 오는 과일 향이 매력적입니다. 미나미미야기(남미야기)의 자연과 확실한 기술이 탄생시킨 이 한 잔은, 지역에 뿌리를 두면서도 세계적으로 인정받은 맛입니다.
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