카와라케츠메이차

'카와라케츠메이차'는 노베치 마을에 오래전부터 전해 내려오는 건강차입니다. 콩과 야생초인 카와라케츠메이를 볶아 만든 차로, 번주 시대에 키타마에부네(북선)를 통해 상방(카미가타) 지역에서 전해졌다고 합니다. 과거 노베치의 부유한 상인 가문에서는 이 차로 지은 '차죽(차오카유)'을 아침 식사로 즐겨 먹었다고 전해집니다. 카페인이 없고 자극적이지 않은 고소한 풍미로 예부터 꾸준히 마셔왔습니다. '코보차', '마메차', '하마차' 등 지역마다 다양한 이름으로 친숙하게 불려온 차이기도 합니다. 무농약으로 정성스럽게 두 번 볶아낸 노베치의 카와라케츠메이차는 주문 판매를 통해 전국적으로 팬층이 넓어지고 있는 차입니다. 잠시 여유를 즐기며 그 맛을 느껴보세요.

읽었다면 기록해 보세요