이타야나기 사과 가공품

사과의 마을 이타야로에는 사과를 누구보다 잘 아는 사람들이 만드는 가공품이 있습니다. 이타야나기 마을 후루사토 센터에는 약 250개 품종, 800그루의 사과가 심어진 전시원이 있으며, 가공 시설도 함께 갖춰져 있습니다. 이곳에서 탄생하는 '사과 워크 연구소'의 상품은 나무 위에서 완숙된 사과를 사용한 스트레이트 주스부터 잼, 드레싱 등 매우 다채롭습니다. 원재료 본연의 풍미를 살린 정성스러운 제조법이 자랑입니다. 사과 꽃, 열매, 잎, 줄기까지 남김없이 활용하려는 노력도 이어가고 있습니다. 사과 마을의 진심이 느껴지는 제품들로, 선물용이나 택배 주문용으로도 환영받는 품목들입니다.

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