스튜벤 와인

생산량 일본 1위를 자랑하는 쓰루타정의 스튜벤 포도를 통째로 와인으로 빚어낸 한 병입니다. 스튜벤은 원래 미국 뉴욕에서 태어난 품종입니다. 같은 위도에 있는 쓰가루의 기를 만나 쓰루타정을 대표하는 농산물이 되었습니다. 그 포도를 사용하여 현지 와이너리가 재배부터 양조까지 직접 담당합니다. 깊은 보랏빛 색조와 깔끔한 산미가 특징입니다. 포도 본연의 달콤한 풍미를 살리면서도 깔끔한 맛을 냅니다. 식탁을 둘러싼 특별한 시간에 조용히 곁들여주는 와인입니다. 추위가 엄격한 땅에서 당도를 축적한 스튜벤이기에 탄생할 수 있는, 쓰루타의 자랑스러운 와인입니다.

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