쓰가루 수박

멜론과 더불어 쓰가루시의 여름 특산물이 바로 수박입니다. '쓰가루 브랜드'로 선정된 농산물 중 하나로서, 지역 사회가 자신 있게 선보이고 있습니다. 재배의 중심지는 <0xEB><0xB5><0xA4>부야마라고 불리는 해안가의 사구 지대입니다. 배수가 잘 되고 낮과 밤의 일교차가 큰 이 토양은 달콤하고 수분이 가득한 수박을 키워냅니다. 현 내에서 생산되는 수박의 절반 이상이 이 지역 산이라고 알려져 있으며, 여름이 되면 도카이와 긴키 방면으로도 출하됩니다. 아삭한 식감과 입안 가득 퍼지는 달콤함. 시원하게 해서 한 입 베어 물면 여름의 더위도 잊게 만듭니다. 동해의 바람과 사구의 은혜를 받고 자란 수박 한 통은 여름철 별미로 안성맞춤입니다.

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