무츠핫센 (Mutsu Hassen)

잔에 따르면 마치 과일과 같은 화사한 향이 은은하게 피어오릅니다. 한 모금 머금으면 신선한 단맛과 쌀의 풍부한 감칠맛이 부드럽게 퍼지는—하치노헤의 지역 술, 무츠핫센입니다. 메이지 시대 창업 이래 전통을 이어온 하치노헤 주조에서 빚어냅니다. 쌀도 물도 효모도 철저히 아오모리 것을 고집하며, '향기롭고 부드러우며 사람의 마음에 남는 술'을 지향합니다. 과일 향이 나면서 놀라울 정도로 마시기 편해, 일본주를 조금 어려워하는 분들의 첫 잔으로도 안성맞춤입니다. 차갑게 해서 와인 잔에 마시면 향기가 더욱 꽃처럼 피어납니다. 바다의 산물이 풍부한 아오모리의 식탁에 자연스럽게 어우러지는 지역 술입니다.

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