코이와이 농장 소프트크림

한 입 머금으면 진한 우유의 풍미가 곧바로 퍼집니다. 묵직하고 깊으면서도 뒷맛은 놀라울 정도로 가볍습니다. 혀끝에 살짝 남는 유지방의 입자가 갓 짠 원유를 그대로 먹는 듯한 만족감을 줍니다. 이와테 시즈쿠이시의 코이와이 농장에서 자사 소로부터 짠 원유만으로 완성한 제품입니다. 진한 우유를 저온 살균하여 만들기 때문에 풍미가 강하고, 우유의 신선한 향이 선명하게 살아있습니다. 약간 거친 듯한 유지방의 식감 또한 이 농장만의 개성입니다. 넓은 목장을 바라보며 시원하고 차가운 크림을 즐겨보세요. 진하면서도 느끼하지 않아, 어느새 마지막 한 입까지 아쉬움이 남게 됩니다. 목장의 공기까지 함께 맛보고 싶은 이와테의 대표 메뉴입니다.

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