히라이즈미 도부로쿠 (탁주)

세계유산의 마을 히라이즈미에서 만들어지는 전통 탁주입니다. 히라이즈미는 도부로쿠 특구로 지정되어 있으며, 지역 어머니들의 손을 통해 지역에서 재배한 쌀로 정성을 다해 양조됩니다. 미치노에키 히라이즈미 등에서 판매되는 '잇토네(一音)'는 히라이즈미산 히토메보레 쌀을 100% 사용한 탁주입니다. 쌀의 감칠맛이 그대로 살아있는 부드러운 단맛과 과일 향을 즐길 수 있습니다. 여과하지 않은 소박하고 강렬한 맛은 그야말로 쌀의 은혜 그 자체입니다. 후지와라 삼대의 영화가 꽃피었던 역사 로망의 땅에서, 지역 사람들이 소중히 빚어낸 한 잔. 세계유산의 풍경을 떠올리며 천천히 음미해 보세요.

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