비호로 와규

오호츠크의 광활한 목장에서 자유롭게 자란 비호로의 브랜드 소입니다. 아름다운 강이 여러 갈래로 흐르고 비옥한 농지가 펼쳐진 비호로초는, 일교차가 크고 일조량이 풍부하여 소를 키우기에 최적의 땅입니다. 스트레스 없이 건강하게 자란 소는 살코기의 감칠맛이 진하고 육질도 섬세합니다. 매년 여름에는 와규 축제가 열려, 브랜드 소를 숯불에 호쾌하게 구워내며 오호츠크 최대 규모의 활기를 보여줍니다. 스테이크나 스키야키로 천천히 맛보시면 오호츠크의 넓은 대지가 주는 은혜를 온전히 만끽할 수 있습니다. 축하하는 자리나 특별한 날에 어울리는 최고의 별미 소고기입니다.

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