
北海道·特産品
츠루이 우유
단정학이 내려앉는 아름다운 마을, 츠루이 마을에서 태어난 신선한 우유입니다. 특별 천연기념물인 단정학의 번식지로도 알려진 이 마을은 낙농업이 활발한 지역이기도 합니다. 풍요로운 대지에서 자란 목초를 먹고, 가득한 애정을 받으며 자란 소들. 그 우유는 우유 본연의 단맛과 풍미를 느낄 수 있는 자연의 은혜 그 자체입니다. 마을에서는 이 생유를 사용한 내추럴 치즈 만들기 또한 활발합니다. 그대로 마셔도, 요리에 사용해도 맛있으며 식재료 본연의 맛이 돋보입니다. 손대지 않은 자연이 남아있는 단정학의 고장다운 우유. 츠루이 마을을 방문하신다면 꼭 이 부드러운 맛을 확인해 보세요.
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