아비라 치즈

일본 치즈 제조의 발상지인 아비라町. 그 하야키타 지구에서 '다시 한번 치즈의 불을 밝히고 싶다'는 염원으로 1990년에 탄생한 곳이 바로 무민샤입니다. 대표 상품인 '카망베르 하야키타'는 크리미하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 현지 히가시토카치에서 생산된 신선한 생유를 사용하여, 일본인의 입맛에 맞도록 정성을 다해 만들어집니다. 올 재팬 내추럴 치즈 콘테스트에서의 수상 경력도 화려한 실력파입니다. 깊은 풍미가 있으면서도 뒷맛은 깔끔합니다. 와인 안주로도 안성맞춤인 낙농 마을의 자신작을 꼭 식탁에 올려보세요.

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