벳카이 우유

사실 벳카이초는 원유 생산량이 일본 1위인 '낙농 왕국'입니다. 인구보다 훨씬 많은 약 11만 마리의 젖소가 살고 있는 벳카이초. 서늘한 기후와 광활한 초지, 풍부한 물을 갖춘 이 마을에서는 600곳이 넘는 낙농가들이 소를 키우고 있습니다. 넓은 대지에서 자유롭게 자란 소로부터 짜낸 우유는 깊은 맛이 있으면서도 뒷맛이 깔끔합니다. 그 품질의 높이는 그야말로 일본 1위라는 이름에 걸맞습니다. 벳카이 우유로 만든 소프트크림, 치즈, 요거트는 낙농 왕국의 저력을 그대로 맛볼 수 있는 일품들로 가득합니다. 한 번 맛보면 그 진한 풍미와 깨끗한 뒷맛에 분명 미소가 지어질 것입니다.

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