北海道·ご当地グルメ

토카치 시미즈 규 큐타 스테이크 덮밥

폭신폭신한 계란 이불 위에 미소 소스 스테이크가 듬뿍——시미즈정이 자랑하는 푸짐한 지역 특산 덮밥입니다. 토카치 시미즈 규 큐타 스테이크 덮밥은 2010년 '그저 지나쳐 가는 마을로 남고 싶지 않다'는 주민들의 염원에서 탄생했습니다. 흰 쌀밥 위에 폭신폭신한 스크램블 에그를 깔고, 그 위에 지역 브랜드인 '토카치 와카규' 미소 맛 스테이크를 올리는 것이 규칙입니다. 계란 모양의 하얀 그릇 사용과 홋카이도 쌀 사용 등 세세한 규칙에 마을의 진심이 담겨 있습니다. 지역 음식 그랑프리에서 3연패를 달성하고 명예의 전당에 입성한 실력파 메뉴입니다. 토카치의 축산과 농업의 풍요로움을 한 입 가득 느낄 수 있는 한 그릇입니다.

🛒 온라인 주문・고향납세로 받기