北海道·ご当地グルメ
비에이 카레 우동
언덕의 마을 비에이가 탄생시킨, 몸속 깊은 곳까지 따뜻해지는 한 그릇이 있습니다. 바로 '비에이 카루 우동'입니다. 비에이산 밀을 블렌딩하여 만든 수제 우동에 스파이시한 카레 소스를 듬뿍 곁들인 메뉴입니다. 언덕의 농부가 키운 풍미 가득한 밀로 만든 우동은 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 매력입니다. 깊은 맛과 스파이스가 가미된 카레와의 궁합이 일품이며, 추위가 엄격한 홋카이도의 몸을 속부터 따뜻하게 데워줍니다. 아름다운 언덕 풍경을 한 바퀴 둘러본 뒤 맛보는 뜨거운 한 그릇. 관광 중 식사로도 안성맞춤입니다. 비에이를 방문하신다면 꼭 이 지역 특산 우동으로 온기를 느껴보세요.
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