
北海道·ご当地グルメ
쿠리야마 고로케
쿠리야마초를 방문했다면, 길거리 음식의 주인공은 바로 이 고로케입니다. 지역에서 오랫동안 사랑받아 온 '쿠리야마 고로케'. 지역산 감자와 채소를 듬뿍 사용하여 바삭한 튀김옷 속은 포슬포슬합니다. 갓 튀겨낸 뜨거운 고로케를 한 입 베어 무는 행복은 무엇과도 바꿀 수 없습니다. 그중에는 지역의 유명 양조장인 코바야시 주조의 술지게미를 사용한 것 등, 쿠리야마만의 개성 있는 맛도 즐길 수 있습니다. 가게마다 정성을 들인 고로케를 하나씩 비교하며 먹어보는 즐거움. 그런 행복한 시간을 보낼 수 있는 쿠리야마의 자랑스러운 지역 미식입니다. 배를 비우고 꼭 방문해 보세요.
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