시로시오 타마고노사토

계란 간장 비빔밥(타마고카케고한)을 위해 태어난 듯한 달걀이 있습니다. 시로시오 마을의 브랜드 달걀인 '시로시오 타마고노사토'입니다. 시로시오의 풍요로운 자연환경 속에서 여유롭게 자란 닭이 낳은 달걀입니다. 자유롭게 지낸 닭이 낳은 달걀은 노른자가 진하고 풍미가 깊으며, 날것으로 먹었을 때의 강렬한 맛이 자랑입니다. 일상의 식탁을 책임지는, 평범한 듯하면서도 사치스러운 일품입니다. 갓 지은 밥에 깨뜨려 넣고 간장을 한 방울 떨어뜨리면, 달걀 본연의 감칠맛이 그대로 전해집니다. 단순하기에 더욱 소재의 품질이 빛을 발하는, 시로시오의 자연이 키워낸 달걀입니다. 우선 계란 간장 비빔밥으로 그 진가를 확인해 보세요.

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