후라노 치즈

라벤더 밭이 펼쳐진 후라노에서 장인이 하나하나 손으로 만드는 치즈입니다. 후라노 치즈 공방에서는 자연이 풍요로운 후라노 목장에서 직송되는 홀스타인 종의 신선한 원유를 사용하여 다양한 내추럴 치즈를 제조하고 있습니다. 대표 상품은 일본 최초로 만들어졌다고 알려진 레드 와인이 들어간 치즈 '와인 체다'입니다. 장인의 확실한 기술이 만들어내는 개성 넘치는 맛을 만나보실 수 있습니다. 유리창 너머로 제조실을 견학할 수 있을 뿐만 아니라, 버터와 치즈, 아이스크림 만들기 체험도 인기가 많습니다. 갓 만든 치즈를 오감으로 즐기는 사치를 꼭 현지에서 경험해 보세요.

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