소야 흑우

일본 최북단의 목장에서 키워낸 북쪽 대지의 브랜드 소고기입니다. 소야 흑우는 왓카나이의 소야곶 목장에서 생산되는 일본 최북단의 명품 소입니다. 미네랄이 풍부한 자가 생산 목초와 야생 풀을 먹이고, 바닷바람이 부는 광활한 목장에서 방목하여 키웁니다. 스트레스와 질병을 방지하며 자유롭게 자란 소는 탄탄하고 진한 살코기와 품격 있고 깔끔한 지방의 조화가 매력적입니다. 전농(ZEN-NOH)의 안전·안심 시스템 인증을 받은 사육 방식을 채택하는 등 품질 관리에도 철저히 신경 쓰고 있습니다. 살코기의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있어 스테이크나 함박 스테이크로 그 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 북쪽의 웅장한 자연이 키워낸, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 소고기입니다.

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