北海道·郷土料理

캇테동

나만의 해산물 덮밥을 만들 수 있는, 쿠시로만의 특별한 즐거움입니다. 캇테동은 쿠시로의 와쇼 시장에서 탄생한 스타일입니다. 그 계기는 1980년경, 가난한 여행 중이던 라이더를 위해 생선 가게 주인이 밥을 사 오게 한 뒤 해산물을 조금씩 얹어준 것에서 시작되었다고 합니다. 지금은 시장의 명물로 자리 잡았으며, 흰 밥을 산 뒤 좋아하는 토핑을 조금씩 골라 담아 먹는 방식이 정착되었습니다. 연어알, 성게, 게 등 좋아하는 재료를 조금씩 선택해 나만의 최강의 한 그릇을 만드는 즐거움은 각별합니다. 시장의 활기 넘치는 분위기 속에서 맛보는 해산물 덮밥은 여행의 추억으로도 완벽합니다. 북쪽 바다의 풍요로움을 마음껏 맛보고 싶어질 것입니다.

🛒 온라인 주문・고향납세로 받기