🗾 일본 맛집 지도
포테이토 플레이크 사브레

高知県·洋菓子

포테이토 플레이크 사브레

바삭하게 깨뜨리면 고소한 감자 향이 은은하게 피어오릅니다. 감자를 잘 아는 고치현의 명점 '이모야 긴지로'가 선보이는 '포테이토 플레이크 사브레'는, 감자를 플레이크 형태로 만들어 신선한 버터와 함께 구워낸 귀여운 모양의 과자입니다. 고구마의 정석인 '사츠마 킨토키'와 선명한 보랏빛의 '아야무라사키', 색도 맛도 다른 두 종류의 사브레를 함께 즐길 수 있습니다. 가볍고 바삭한 식감과 씹을수록 퍼지는 감자의 부드러운 단맛이 특징입니다. 버터의 풍미와 잘 어우러져 커피나 홍차와도 완벽한 궁합을 자랑합니다. 감자를 사랑하는 분들이라면 놓칠 수 없는, 이모야 긴지로만의 정성이 가득 담긴 한 조각입니다.

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