高知県·その他
우무야 킨지로 특선 이모켄피
이모켄피(고구마 스틱) 전국 점유율의 약 절반을 차지하는 시부야 식품 그룹, 그 직영 브랜드가 선보이는 본격파 이모켄피입니다. 고치현 히다카무라의 튀김 공방에서 이모켄피 전용으로 엄선한 커다란 고구마를 통째로 사용하여 만듭니다. 재료는 고구마, 설탕, 기름뿐입니다. 첨가물은 일절 사용하지 않습니다. 그렇기에 고구마 본연의 단맛과 고소함이 그대로 전달되며, 바삭하고 경쾌한 식감을 즐길 수 있습니다. '한 단계 더 높은 신선한 이모켄피'를 목표로 한 장인의 고집이 담긴 한 봉지입니다. 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는, 정석이자 최고봉. 차 안주로도, 술안주로도 고치의 고구마 실력을 만끽할 수 있습니다.
읽었다면 기록해 보세요
맛・종류 모두 보기（전6종）
요코야마 식품 유자 이모켄피
고치현 고치군 에치초의 요코야마 식품에서 국산 고구마를 가늘게 채 썰어, 고치현산 유자 껍질을 입혀 튀겨낸 이모켄피입니다. 씹을수록 고구마의 단맛과 유자의 향기가 입안 가득 퍼집니다.
이모야 긴지로 특선 이모켄피
쇼와 27년 창업한 시부야 식품의 자랑스러운 대표 상품입니다. 고구마, 설탕, 기름 세 가지 재료만을 사용하여 국내 점유율 약 50%를 차지하고 있습니다. 굵고 긴 고구마를 엄선하여, 씹을수록 고구마의 단맛이 은은하게 퍼집니다.
이모야킨지로 검은깨 가늘게 썬 이모켄피 (芋屋金次郎 黒胡麻細切り芋けんぴ)
이모야킨지로가 이모켄피를 가늘게 썰고 검은깨를 더해 튀겨낸 제품입니다. 평소보다 얇아 바삭한 식감을 자랑하며, 깨의 고소함이 고구마의 단맛을 돋워줍니다. 170g 용량, 360엔.
이모야 긴지로 시오켄피
무로토 해양 심층수의 소금을 오리지널 시럽에 정성껏 녹여 가늘게 썬 고구마 켄피에 입힌 이모야 긴지로의 인기 상품입니다. 소금과 시럽, 그리고 고구마의 단맛이 절묘하게 어우러져 손을 멈출 수 없는 맛입니다.
난고쿠 제과 특선 소금 켄피
2005년 일본에서 처음으로 소금 맛 이모켄피를 개발한 난고쿠 제과의 간판 상품. 무로토 해양 심층수 소금을 시럽에 넣어 졸여, 가늘게 썬 국산 고구마에 입힌 단짠의 새로운 식감.
