高知県·その他

타노야 시오지로 슈크림 러스크

예약 대기만 4년이라고 알려진 '환상의 완전 천일염' 시오지로를 사용한 호화로운 슈크림 러스크입니다. 고치현 타노초의 해수를 태양과 바닷바람만으로 2~3개월에 걸쳐 결정화시킨 시오지로입니다. 불을 전혀 사용하지 않기에 바다의 미네랄이 그대로 살아있습니다. 그 희귀한 소금으로 파티시에가 수작업으로 솔트 캐러멜을 졸여 고소하게 구운 슈크림 껍질에 입혔습니다. 단맛 뒤에 느껴지는 깔끔한 짠맛이 놀라울 정도로 진한 풍미를 만들어냅니다. 오미야게 그랑프리 2018 푸드·드링크 부문에서 일본 1위를 차지한 실력파 제품입니다. 한 입 베어 물면 타노 바다의 강인함이 은은하게 퍼집니다. 손을 멈출 수 없게 만드는 고치현의 일품 과자입니다.

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