유래 이야기
편집부투명한 젤리를 한 술 뜨면, 유자의 맑은 향이 코끝을 스칩니다.
'유즈카오루 푸르푸르 젤리'는 일본 최고의 유자 산지로 알려진 고치현 키타가와무라의 이케다 유즈카엔에서 직접 재배한 유자를 사용하여 수작업으로 완성한 제품입니다. 해당 농원은 농약이나 제초제에 의존하지 않는 유기농 재배 그룹을 결성하여, 안심하고 맛볼 수 있는 유자 만들기에 집중해 왔습니다.
유자 과즙을 듬뿍 담은 젤리는 이름처럼 '푸르푸르'한 부드러운 식감이 특징입니다. 은은한 단맛 속에 유자 특유의 고급스러운 산미와 향이 퍼집니다. 키타가와무라 산의 축복을 한 스푼씩 천천히 즐기고 싶어지는 젤리입니다.
Umai Map 편집부
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