高知県·その他
우마지무라 농협 유자 글라세 (馬路村農協 ユズグラッセ)
유자 껍질을 두껍게 썰어 설탕에 절인 새콤달콤한 글라세입니다. 껍질까지 통째로 맛볼 수 있는 호화로운 제품입니다. 산지는 고치현 동부의 깊은 산속 우마지무라입니다. 마을의 유자 농가들은 농약과 제초제를 사용하지 않고 유기농 재배에 힘쓰고 있습니다. 안심하고 먹을 수 있는 유자 껍질을 두껍게 썰어 정성껏 설탕에 절였습니다. 새콤달콤함 뒤에 껍질 특유의 은은한 쌉싸름함이 느껴지며, 씹는 식감도 즐겁습니다. 그대로 차와 함께 즐기는 것은 물론, 홍차에 띄우거나 디저트 만들기에 사용하는 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 우마지무라 유자의 매력을 껍질까지 통째로 맛보는 사치. 산골 마을에서 소중히 키워낸 유자의 풍미를 꼭 경험해 보세요. 선물용으로도 추천합니다.
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