
高知県·その他
긴후로 스틱 (銀不老スティック)
'불로장생의 콩'을 간편하게 즐길 수 있는 산골 마을에서 태어난 스틱 과자입니다. 희귀한 검은콩의 풍미가 가득 담겨 있습니다. 주인공은 고치현 오토요초에서 예부터 '불로장생의 콩'이라 불려온 재래종 '긴후로'입니다. 은빛처럼 검게 빛난다고 하여 '긴(銀)', 몸에 활력을 주고 젊음을 유지해 준다는 전설에서 '후로(不老)'라는 이름이 붙었습니다. 껍질이 부드러워 맛이 잘 배어드는 이 콩을 사용하여 간편한 스틱 형태로 만들었습니다. 한 입 베어 물면 검은콩의 소박한 감칠맛과 단맛이 퍼집니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 부드러운 맛입니다. 연간 겨우 800kg 정도밖에 수확되지 않는 귀한 콩을 간편하게 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다. 고치 산골 마을의 일품을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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