하마유키 밤만쥬

촉촉한 피 속에 품격 있는 밤 앙금을 감싼 만쥬입니다. 고치의 노포에서 만드는 대표적인 화과자입니다. 제조사는 하리마야바시 근처에 본점을 두고 있는 과자점 하마유키입니다. 시만토강 유역에서 자란 밤을 사용하여, 밤의 풍미를 살린 밤 앙금으로 만들었습니다. 시만토 밤은 그 품질이 높기로 유명합니다. 촉촉하고 부드러운 피와 매끄러운 밤 앙금이 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 단맛은 절제되어 품격 있는 맛을 냅니다. 대표 상품인 '칸자시'와 어깨를 나란히 하는 하마유키의 대표 화과자입니다. 일본차는 물론 커피와도 잘 어울립니다. 잠시 휴식이 필요할 때 딱 좋은 부드러운 단맛. 고치의 기념품으로서 오랫동안 사랑받고 있는 제품입니다.

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