아오야기 토사지로 반숙 치즈

입안에서 사르르 녹는 식감이 일품인 반숙 치즈케이크입니다. 고치의 환상적인 토종닭이 낳은 진한 달걀이 주인공입니다. 사용된 것은 고치에서 탄생한 토종닭 '토사지로'의 달걀입니다. 토사지로는 특별 천연기념물인 토사 지계와 로드아일랜드레드를 교배하여 탄생한 희귀한 토종닭입니다. 그 진한 달걀의 풍미가 치즈의 맛을 강력하게 뒷받침합니다. 중심부는 레어 치즈처럼 부드럽게 녹아내리는 식감을 즐길 수 있습니다. 한 입 먹는 순간, 달걀과 치즈의 풍부한 맛이 퍼집니다. 차갑게 해서 드시는 것을 추천합니다. 고치의 풍요로운 식문화를 느낄 수 있는 사치스러운 치즈케이크입니다. 커피나 홍차와 함께 여유롭게 즐겨보세요.

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