
高知県·和菓子
만천의 별 흰 별 대복 (満天の星 白星大福)
하얀 떡 안에서 녹차 가나슈가 부드럽게 흘러나옵니다. 조금은 의외의 신감각 대복입니다. 이 과자를 만드는 곳은 시만토강의 원류에 위치한 쓰노정의 '만천의 별(만텐노 호시)'입니다. 쓰노정은 양질의 차 생산지로 유명합니다. 현지의 고급 녹차로 만든 매끄러운 가나슈를 새하얗고 쫄깃한 떡으로 부드럽게 감쌌습니다. 입에 넣으면 폭신하게 녹아 없어집니다. 인기 있는 호지차 대복과는 또 다른, 녹차의 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다. 차의 향기와 초콜릿의 풍미가 어우러진 동양과 서양의 장점만을 모은 맛입니다. 차갑게 해서 드시면 더욱 맛있습니다. 차를 좋아하시는 분을 위한 선물로 강력 추천합니다.
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