
高知県·和菓子
시만토 소다치 (四万十そだち)
시만토강이 키워낸 밤을 아낌없이 사용한 화과자입니다. 한 입 베어 물면 청류의 고장이 주는 자연을 느낄 수 있습니다. 시만토강 유역에서 자란 밤을 사용하여 품격 있는 단맛의 밤 앙금으로 만들었습니다. 시만토 밤은 그 높은 품질로 알려져 있으며, 포슬포슬하고 달콤한 맛이 매력입니다. 입안에서 부드럽게 녹아내리는 밤 앙금은 단맛을 절제하여 재료 본연의 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다. 시만토의 풍요로운 자연이 그대로 과자가 된 듯한 맛입니다. 고치 공항이나 주요 역에서도 쉽게 만나볼 수 있어 기념품의 정석으로 사랑받고 있습니다. 일본차는 물론 커피와도 잘 어울리는 맛입니다. 시만토강의 은혜를 소중한 분을 위한 선물로 전해보시는 건 어떨까요?
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