🗾 일본 맛집 지도
시만토 오토와 히가시야마.

高知県·その他

시만토 오토와 히가시야마.

그리운 말린 고구마를 현대적인 스타일로 어레인지한 구움과자입니다. 시만토의 '환상의 고구마'의 맛을 가득 담았습니다. 시만토초에서 2005년에 탄생한 이 과자는 '히가시야마'라고 불리는 전통적인 말린 고구마를 뿌리에 두고 있습니다. 원료인 인진고구마(닌진이모) 페이스트에 버터와 달걀을 더해 오븐에 구워냈습니다. 첨가물이나 백설탕을 사용하지 않는 소박한 제조법을 고집하여, 쫄깃하고 부드러운 식감과 고구마 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. TV에서도 소개되어 누적 판매량이 100만 매를 돌파한 인기 제품입니다. 스위트 포테이토 같은 부드러운 맛은 아이부터 어른까지 모두를 미소 짓게 합니다. 시만토 대지의 은혜를 꼭 한 입 맛보세요.

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