도사산 생강 휘낭시에

고치의 산골 마을에서 알싸하고 상쾌한 향기가 찾아왔습니다. 고치시 중심부에서 차로 약 30분 거리, 맑은 시냇물이 흐르는 도사산 지역에서 재배된 생강을 사용한 휘낭시에입니다. 고치현은 생강 생산량이 전국 1위를 자랑하는 그야말로 '생강 왕국'입니다. 그중에서도 도사산 생강을 태운 버터의 풍미가 가득한 반죽 속에 살며시 숨겨두었습니다. 아몬드의 고소함과 생강의 은은한 매콤함이 뒷맛에 잔잔하게 남습니다. 단순히 달기만 한 것이 아닌, 어른들을 위한 구움 과자입니다. 커피나 홍차와도 잘 어울려 휴식이 필요한 오후의 간식으로 안성맞춤입니다. 상온에서 보관 기간이 길어 여행 선물로도 안심하고 선택할 수 있는 제품입니다.

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