만점의 별 카스텔라 (호지차)

시만토강 발원지인 츠노정에서 생산된 호지차를 듬뿍 넣어 만든 카스텔라입니다. 로스터가 정성스럽게 완성한 찻잎의 고소함이 촉촉한 반죽에 녹아들어 있습니다. 츠노정은 시만토강 유역에 펼쳐진 차 생산지입니다. 깨끗한 물과 풍요로운 자연이 키워낸 찻잎을 '만점의 별' 로스터가 한 장 한 장 정성스럽게 볶아냅니다. 그 향긋한 호지차를 반죽에 아낌없이 사용하여, 자르는 순간 풍부한 차 향기가 피어오릅니다. 폭신하고 부드러운 반죽과 호지차의 쌉싸름한 향기. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은, 발원지 마을의 은혜를 느낄 수 있는 부드러운 카스텔라입니다.

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