야마구치후쿠 호네 센베이

복어 뼈까지 활용하여 바삭하고 고소한 야마구치의 명물 센베이입니다. 복어 뼈와 껍질을 잘게 부수어 반죽에 넣은, 복어 본고장만의 특별한 센베이입니다. 뼈까지 남김없이 사용하려는 아이디어에서 탄생한 제품으로, 바삭하고 가벼운 식감으로 구워냈습니다. 소금맛이나 겨자 마요네즈 맛 등 다양한 맛이 있습니다. 알루미늄 개별 포장으로 습기에 강하다는 점도 장점입니다. 안주로도, 차와 함께 즐기기에도 좋습니다. 뼈를 사용했다고 믿기지 않을 만큼 가벼운 식감 덕분에 자꾸만 손이 갑니다. 복어의 감칠맛과 고소함이 씹을수록 입안 가득 퍼집니다. 많은 사람에게 나누어 줄 기념품으로도 딱 맞는, 야마구치다운 센베이입니다.

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