
山口県·和菓子
시오세 과자점 카쿠시마 만쥬
카쿠시마 대교로 유명한 절경의 마을에서 130년 동안 이어져 온 노포가 만드는 만쥬입니다. 만드는 곳은 시모노세키시 호호쿠초에서 130년 이상의 역사를 가진 시오세 과자점. 현재는 4대째 전통을 이어가고 있습니다. 버터스카치 향이 감도는 폭신한 반죽 속에 백앙금과 적앙금을 블렌딩한 앙금을 채워, 화과자와 양과자가 조화롭게 어우러진 만쥬입니다. 카쿠시마 대교 완공을 계기로 미치노에키(휴게소)에서 판매되기 시작하여 관광 기념품으로 많은 사랑을 받아왔습니다. 부드러운 반죽과 매끄러한 앙금. 한 입 베어 물면 동양과 서양의 장점만을 모은 맛을 즐길 수 있습니다. 버터의 향기와 앙금의 단맛이 신기할 정도로 잘 어울립니다. 절경의 섬에서의 추억과 함께 맛보고 싶은 부드러운 일품입니다.
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