다사이 센베이

세계가 인정한 명주 '다사이'의 양조장에서 만든 사케 쌀 센베이입니다. 이와쿠니의 아사히 주조가 다사이의 정미 과정에서 발생하는 야마다니시키의 부서진 쌀(쇄미)을 활용하여 구워냈습니다. 버려지기 쉬운 쇄미를 맛있게 사용하려는 아이디어에서 탄생한 제품입니다. 두툼한 반죽은 바삭하고 가벼우며, 은은한 소금기가 도는 소박한 맛이 특징입니다. 씹을수록 사케 쌀 본연의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 사케를 좋아하는 분들을 위한 선물로도 안성맞춤입니다. 다사이의 제조 이야기를 함께 맛볼 수 있는 것이 이 센베이의 매력입니다. 소박한 짭짤함은 간식으로도, 술안주로도 잘 어울립니다. 야마구치의 정취가 가득 담긴 이 제품을 꼭 만나보세요.

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